The Signatur Meny

Kylling fylt med butterdeig og fyldig smør. Serveres med sursøt chili hvitløk.
Flaky puff pastry filled rich butter chicken. Accompaniment chilli garlic aioli.

Sprø, gyllen reketempura servert med en myk og syrlig hollandaise med dill.
Crispy golden spicy prawn tempura. Served with a smooth and tangy dill hollandaise sauce.

Sprø samosa fylt med chikillyking med Bombay chutney.
Crispy khasta samosa stuffed chilli chicken paprika, tomato, asian herbs and bombay aioli.

Sprø krydrede fiskepinner i tradisjonell Amritsari-stil, forfriskende myntetartarsaus.
Crispy spiced fishingter traditional Amritsari style with refreshing peri tartare dip.

Avskallet tandoorkylling, løk, tomato, paprika og krydder. Serveres med sæt-krydret honningchili.
Shedded chunks tandoori chicken, tomatoes, bell peppers, cilantro, masala spices and mint chutney.

Romainesalat, Cæsardressing, parmesanost, krutonger, egg, kikertemel, krydder, olje, kylling, løk, tomat, paprika og urter.
Lettuce, Caesar dressing, parmesan cheese, croutons, egg, spices, chicken, tomato, capsicum and herbs.

Tandoori kylling, salat, agurk, tomat, løk, blandet salat, urter og dressing.
Chicken, lettuce, cucumber, tomato, onion, mixed greens, herbs and dressing.

Grillet ananas, vannmelon, fetaost, blandet salat, mynteblader, olivenolje og lindis dressing.
Pineapple, watermelon, feta cheese, mixed greens, mint leaves, olive oil and Indian dressing.

Mer leirovnsbakt kylling, småkøkt i en rik og kremet tomatsaus, syrlig søt, tilsatt bukkehorn- kløverblader.
Tenderclay-oven, chicken, simmered rich-creamy, tomato tangy-sweet, infuse and fenugreek leaves.

Saftig kyllingstekt, rik kongelig saus, fløte, netter, blandetfrukt og utsøkte krydder, luksurios smak.
Succulent, chicken, cooked, rich-royal, gravy, cream, nuts, mixfruitex, quisite spices, luxurious flavour.

Saftig kylling i en sterk Goa-curry, langtidskokt i en syrlig og krydret saus med eddik og et kraftig innslag av chili.
Fiery goan curry, tender chicken, slow cooked, tangy spicy vinegar based gravy withhold chilli heat.

Langtidskokt fårekjøtt, sauterte tomater, løk, aromatiske krydder til det er tykt, rikt og intenst smakfullt.
Slow cooked, mutton, sauteed tomatoes, onions, aromatic spices until thick-rich, intensely flavorful.

Saftige reker småkøkt, velduftende kokossaus, syrlig tamarind, goan krydder.
Juicy prawns simmered, fragrant coconut gravy, tangy tamarind and goan spices.

Fermentert pulsrøre fylt med krydret potet, sennep og løk.
Fermented-pulse, batter filled curry leaves, mustard, seed, spiced potato and onion.

Fermentert pulsdeig fylt med revet ost, smør, krydder, løk eller urter.
Fermented pulse batter filled with grated cheese, butter, spices, curry leaves or herbs.

Fermentert pulsdeig med butter kylling kokt i tomat-smør-kremsaus løk og krydder.
Fermented pulse batter with butter chicken cooked in tomato-butter-cream gravy, tomato, onion and south spices.

Fermentert pulsdeig med saftig krydret lam, løk, tomat og krydder.
Fermented pulse n rice batter with juicy spiced lamb, mustard seed, onion, tomato and spices.

Fermentert dosa-røre av pulser med smaksatt reke i Chettinad-stil, krydret, løk, tomat og koriander.
Fermented-rice pulse dosa, Chettinad-style, prawn, spiced, onion, tomato and coriender.

Indiske paneertneringer kokt i en fyldig og kremet tomat-og løksaus med aromatiske krydder og et hint av sødme.
Indian-homemade, cheese, cubes, simmered richcreamy, tomato-onion gravy, aromatic spices, hint of sweetness.

Myke paneerbiter smaksatt med bukkehornkløverblader,s mør og en kremet, mild krydret saus med kashmiri-smak.
Soft-panner-chunks, infused, fenugreekleaves, butter, creamy-mildly, spi- ked Awadhi style.

Julienneskåret paprika og løk stekt med spisskummen- og korianderfrø i en krydret tomat- basert saus med paneer.
Juliyan paprika, onion tossed, cumin-coriender seeds, spicy tamato based gravy and cottage cheese.

En blanding av fargerike grønnsaker tilberedt i en rik, mildt krydret og kremet saus med en europeisk-indisk vri.
A mix of colourful-vegetable cooked rich mild spiced, creamy-gravy, european-indian twist.

Søt mais i en silkemyk spinatsaus med aromatiske krydder og klassisk nordindisk smak.
Sweet corn,smooth spinach gravy, aromatic spices, wholesome earthy north indian style.

Cottage cheese/paneer vendt i smør, med fyldig kremet konsistens, bukkehornkløverblader og en mild, lett søt smak.
Cottage cheese, tossed in butter,rich creamy finish, fenugreek leaves, smooth mildly honey tangy.

Poteter tilberedt i tradisjonell Jaipur-stil med asafoetida (hing) og aromatiske krydder.
A another fine preparation of potatoes in asafetida traditional jaipuri style.

Langtidskokte hele svarte linser fra leirovn, med fløte, smør, tomat, løk, ingefær-hvitløks- paste og krydder – en nordindisk klassiker.
Slow cooked clay oven whole black lentil cream butter, tomato, onion, ginger-garlic spices north indian classic.

Gule linser med hvitløk, løk, tomat og krydder, garnert med friske korianderblader.
Yellow lentils, garlic, onion, tomato, spices, garnished with coriander leaves.

Mør kylling fra leiroven, kokt i en fyldig og kremet tomatsaus med en balansert syrlig-søt smak, smaksatt med bukkehornkløverblader.
Tender clay-oven-chicken, simmered-rich-creamy, tomato gravy, tangy-sweet, infused with Fenugreek leaves.

Grillede kyllingtikka-biter i en kremet tomat- og løksaus med ingefær-hvitløkspaste og smakfulle røkte krydder.
Grilled chicken tikka pieces, creamy tomato-onion gravy, flavourfull smokey spices.

En tradisjonell kylling spesialitet med unik smak, tilberedt i en kremet og ostefylt saus.
A unique chicken flavoured traditional dish creamy cheesy sauce.

Møre lammekoteletter i en rık og aromatisk tomat- og løksaus med yoghurt og brunet løk.
Tender lam chop rich aromatic onion tomato gravy yoghurt brown onion.

Mort fårekjøtt med sauterte tomater, løk og aromatiske krydder, kokt til en fyldig og smaksrik saus.
Slowcooked-mutton, sauteed, tomatoes, onions, aromatic-spices until thick-rich, intensely flavorful.

Mort fårekjøtt stekt med sort pepper, kariblader, sterke røde chili og ristede sørindiske krydder, med en tørr og kraftig krydret finish.
Tender mutton saute, black pepper, curry leaves, bold red chillies, roasted south indian spices dry fiery finish.

Mort lam i en fyldig og aromatisk kashmirisaus med yoghurt og karamellisert løk.
Tender lamb rich aromatic, rich kashmiri gravy, yoghurt, carmalize onion.

Saftige reker tilberedt i kraftig sørindisk Chettinad-masala med sorte sennepsfrø, kariblader og en aromatisk, krydret saus.
Juicy prawn,bold south Indian,chettinad masala tossed with black mustard, curry leave, fiery aromatic gravy.

Basmatiris og langsomt tilberedt grønnsaker, kylling eller lam med stekt løk, ingefær- hvitløkspaste, safran, mynte, koriander og aromatiske krydder. Servert med burani raita.
Basmati rice,slow-cooked Vegetable /Chicken / Lam fried onions, ginger-garlic, saffron, mint, cilantro, spices) acomplement burani raita.

Mild butter chicken for barn. Serveres med pommes frites, ris og is.
Mild butter chicken for children. Served with fries, rice and ice cream.

Mild og kremet chicken korma for barn. Serveres med pommes frites, ris og is.
Mild and creamy chicken korma for children. Served with fries, rice and ice cream.

Mild og kremet kyllingrett med ost. Serveres med pommes frites, ris og is.
Mild and creamy cheesy chicken dish. Served with fries, rice and ice cream.

Søt og kremet jordbærmilkshake..
Sweet and creamy milkshake.

Kremet sjokolademilkshake for barn.
Creamy chocolate milkshake for children. Children favoritt chocolate drink.

Hakket rødbete og ananas, smaksatt med ristede krydder og garnert med mynte eller koriander.
Yogurt, chopped beetroot and pineapple, roasted, garnished with mint or cilantro leaves.

Yoghurt med most avokado, salt, ristet spisskummen, sort pepper, sitronsaft og garnert med mynte eller koriander.
Yogurt, mashed avocado, salt, roasted cumin powder, black pepper, lemon juice, and garnished with mint or coriander leaves.

Fritert malpua dyppet i sukkersirup, servert med tykk rabri laget av kardemomme og safran, samt kala jamun laget avl og dyppet.
Fried malpua soaked, thickened swert rabri made from milk, sugar,cardamom, saffron, bad of kala jamun.

Varm sjokoladebrownie laget av mel,kakao, smør, sukker, egg og sjokolade, servert på en varm sizzler-plate medvaniljeis, sjokoladesaus og eventuelt nøtter eller karamellsaus.
Sizzling Brownie contains a warm chocolate brownie on a hot sizzler plate, vanilla ice cream, chocolate sauce, nuts or caramel.

Mango-kulfi laget med mangopuré, melk, fløte, sukker, subza-frø, kardemomme og safran. Serveres med sprø mandelbasert kjeks/knekk.
Mango Subza Kulfi with Almond Cracker contains mango pulp,subza (basil/sabja seeds), cardamom, and saffron, almond-based crunchy cracker.

Myk gyllen pannekake toppet med en rik, sakteredusert rabri smaksatt med kardemomme og nøtter, dryppet med honningglasur.
Indian pancake rabadi reduction,soft golden drizzled a rich-slow reduction rabadi glace-cardom aroma n nuts.